Menú día
MENÚ DEL DÍA
ENTRANTES DE TEMPORADA
Ensalada melocotón a la brasa, queso de cabra, espinacas y vinagreta de módena
Salmorejo andaluz con patatas fritas y virutas de jamón ibérico
Ensaladilla rusa mediterránea con ventresca de atún
Crema templada de boniato, setas, huevo poché y picatostes
Canelones de jamón ibérico y espárragos a la brasa
Huevos estrellados con patatas y morcilla de cebolla
Mejillones de roca a la marinera con un toque picante
Rigatoni a la boloñesa con salsa de tomate casera y carne picada de ternera de Girona
PLATOS PRINCIPALES
Hamburguesa vegetariana de garbanzos con espinacas, tomate, queso cheddar y boniato deluxe
Fish & Chips con salsa tártara
Suprema de dorada a la brasa con majado de ajo y perejil y calabaza asada
Brocheta de pollo adobado y verduras con patata hasselback a la brava
Pies de cerdo a la brasa con patatas al caliu
Fricandó de ternera de Girona con champiñones y patatas fritas
Fideuá con sepia, gambitas y mejillones
Lubina a la brasa marinada en soja, lima y 5 pimientas
(Supl. 5)
Paella de marisco del Mediterráneo con gamba roja, cigala, sepia, almejas y mejillones
(Supl. 7)
POSTRES CASEROS
Tarta tres leches con chocolate
Flan de mató con miel y nueces
Helado o sorbete del día
Pan y 1 Bebida incluidos
IVA Incluido