Menú dia
MENÚ DEL DIA
ENTRANTS DE TEMPORADA
Amanida de préssec a la brasa, formatge de cabra, espinacs i vinagreta de Mòdena
Salmorejo andalús amb patates fregides i pernil ibèric
Ensalada russa mediterrània amb ventresca de tonyina
Crema tèbia de moniato, bolets, ou potxat i picostons
Canelons de pernil ibèric i espàrrecs a la brasa
Ous estrellats amb patates i botifarra de ceba
Musclos de roca a la marinera amb un toc picant
Rigatoni a la bolonyesa amb salsa de tomàquet casolana i carn picada de vedella de Girona
PLATS PRINCIPALS
Hamburguesa vegetariana de cigrons amb espinacs, tomàquet, formatge cheddar i moniato deluxe
Fish & Chips amb salsa tàrtara
Suprema d'orada a la brasa amb all i julivert i carbassa al forn
Broqueta de pollastre adobat i verdures amb patata hasselback a la brava
Peus de porc a la brasa amb patates al caliu
Fricandó de vedella de Girona amb xampinyons i patates fregides
Fideuà amb sípia, gambetes i musclos
Llobarro a la brasa marinat en soja, llima i 5 pebres
(Supl. 5)
Paella de marisc del Mediterrani amb gamba vermella, escamarlà, sípia, cloïsses i musclos
(Supl. 7)
POSTRES CASOLANES
Postre de tres llets amb xocolata
Flam de mató amb mel i nous
Gelat o sorbet del dia
Pa i 1 beguda inclosos
IVA Inclòs