Ja tenim la Setmana Santa a la volta de la cantonada. És la commemoració cristiana anual de la Passió de Crist. A més de celebracions i processons, a Abrassame el que més ens interessa, és que ressorgeixen molts plats tradicionals que estan per xuclar-se els dits, com les torrijas, una de les postres per excel·lència…

Arriba un aniversari o una reunió amb amig@s i/o familiars i t'ha tocat a organitzar el festeig. O estàs al departament de RRHH d'una empresa i t'han encomanat amb l'àrdua tasca a coordinar l'esdeveniment corporatiu de la teva empresa què fem? Comença la complexa feina de buscar restaurant i menús de grup que s'adeqüin a…

24 de Novembre, dia mundial del vi negre. Casualment coincideix amb el dia d'Acció de Gràcies, que se celebra el 4t dijous del mes de novembre. Nosotr@s, vivint en una terra vinícola per excel·lència, aquest article va dedicat al vi negre, a les seves peculiaritats i propietats. Els orígens del vi es remunten l'any 8.000…

El proper 21 d'Octubre és el dia mundial del xef. Una professió de prestigi que ara està molt de moda gràcies als múltiples programes de cuina aportant valor, reconeixement i interès per la professió. Què faríem nosotr@s sense cociner@s? Qui realment va realçar la carrera de xef al nostre país van ser les mares i…

Hola amig@s, Sabíeu que Juvé & Camps té més de 200 anys d'història? Imaginar-vos com ha de ser realitzar la verema amb ell@s, amb més de 200 anys d'experiència, generacions cuidant les seves vinyes per exprimir al màxim el fruit i delectar-nos amb els seus famosos vins i caves. Doncs no us ho imagineu que…

Querid@s amig@s, tenim les festes de la Merçè 2022 a la volta de la cantonada. De fet, comencen aquesta setmana i sempre coincidint amb l'entrada de la tardor. El dia oficial de la Merçè és el 24 de Setembre, però els festejos seran entre els dies 23 al 26 de Setembre. Què celebrem? La Merçè…

Sí senyores i senyors, és temps de primavera, encara que el clima sigui més de la temporada tardor-hivern. I amb la primavera, que la sang altera, també arriben els plans per acabar amb la hibernació. A continuació, us recomanarem que s'estan coent a Barcelona i podeu treure-li el màxim partit a la cuidad, gaudint de…

Hola amig@s, en aquest article us contarem com cuinem el nostre crispy bròquil. Ja s'acosta l'estiu, ja hem guardat els jaquetons i el nòrdic, canviem el nostre fons d'armari amb roba més lleugera, ja comença la temporada d'anar a les platges i a treure'ns el blanc hivernal. També es nota en la nostra dieta, mengem…

Fer turisme a Barcelona? A la teva pròpia ciutat? I per què no? Encara que siguem d'aquí, sempre hi ha racons i punts d'interès per descobrir. I més a Barcelona, ciutat amb un sinfí d'amagatalls, monuments, parcs, museus, exposicions... Sempre és un bon pla fer turisme a Barcelona. En aquest article ens enfocarem a la…

14 de Febrer, dia de Sant Valentí, dia dels enamorad@s, dia de l'amor i de l'amistat i per otr@s, simplement un dia més. Quins són els orígens d'aquest dia? Qui era aquest senyor? Va sortir del Corte Inglés per augmentar les vendes? En aquest article us respondrem a aquestes preguntes i us contarem altres curiositats…